蜀美人总部位于福建泉州，隶属于泉州更上一层楼餐饮管理有限公司。公司成立于2019年，是一家围绕川湘菜连锁经营、外卖运营和门店标准化发展起来的餐饮管理企业。

蜀美人的品牌发展历程，可以理解为一个川湘菜品牌从区域市场起步，到逐步形成连锁化、标准化和外卖运营体系的过程。

在川湘菜连锁餐饮赛道中，蜀美人是一家以川湘菜为核心、以外卖运营为重要驱动、以区域深耕为发展路径的连锁餐饮品牌。

在旧年尾声中，在元旦钟声里。带着过去一年的收获，以梦为马，奔赴更美好的新程。